厳密に言うと３種類なんですが・・・

明日から大分へ旅行のため、冷蔵庫整理をしなければならず、どうしても今日まで使い切れなかったかぼちゃを使ってパンを焼くことにしました。

かぼちゃ餡パン（２種類）と生地にかぼちゃを練りこんだパンです。

『湯だね』を使って焼いてみました。

　　　　　　　　　　　　　

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わたくし、生粋の大阪人ですが、

本日初めて、『吉本新喜劇』　を観にいって参りました。

　　　　　　　　　　

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昨日実家に母の友達が来るというので、わたしもおしゃべりしに行くことに。
いつもお世話になっている方なので、おやつの差し入れを。

　　　　　　　

開封済みのクリームチーズを早く使い切りたかった＆ベイクドチーズケーキを焼くほどのクリームチーズの量はない、という２つの理由でスフレチーズケーキを作ることにしました。

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母の味を真似て作ってみました。

照り焼き、けっこう簡単なので、またなんとなく、紹介してみます。

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中華料理によく使われている「ザーサイ」。
よくスーパーなんかで瓶詰めで売ってますよね。
わたし、ザーサイ好きなんです。

そのザーサイを使って一品を・・・

　　　　　　　


サラダ感覚の和え物です。

なんとなく、レシピを紹介。

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この子は正真正銘フォカッチャです。

　　　　　　　



決してピザじゃぁございません。

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自家製の、フルーツサワー＆リカーの紹介。




これはイチゴ酒。

イチゴ：ホワイトリカー：氷砂糖　が
１：２：１
の割合で入っています。


　　　　　　　　　　

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結婚式って、人を幸せにしてくれますよね。

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おいしいです。
サラダに乗っけると、塩気が増して、風味も増して、
最高です。




そして何より、センス良く仕上がるところがお気に入り。

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「止まない雨はない」
「明けない夜はない」

よく耳にし、よく目にする言葉です。
とってもありふれた言葉ですが、わたしはこの言葉が密かに好きです。

　　　　　　　　　

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またまたやってしまいました。

おなかが空いたのでパン作り。
だから、おなか空いてからやったら遅いっちゅーの。

今日は甘いパンが食べたいの。

トッピングは冷蔵庫と相談・・・

クリチ（クリームチーズ）とブルーベリーに決まりました。

わたしほんとのこと言うと、パン作りは・・・

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見ての通り、ワインです。
しかも２本も。

わたしはお酒が飲めません。夫もまた、然りです。

でも、ワインの本を見ているとどうしても飲んでみたくなったのです。
ワインに合う料理とワインを愉しむなんて、素敵じゃないですかっ。

その本には、

「ワイン初心者の方は“メルロー”か“シラー”という品種から始めると良い」

と書いてあった。
その通り、“メルロー”と“シラー”です。

・・・ワイン初心者っていうか、アルコール初心者・・・

飲みに来て下さい。笑

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寝込んでいたストレス発散！！
何かを作りたくて作りたくてしょうがない私。
と、目に飛び込んできたのが賞味期限ギリギリ（切れてる？）の
・・・生クリーム・・・

ということで朝からせっせとプリン作り。

私は大きな型でプリンを焼きます。
今回は琺瑯の小さなおなべで。

だって。
プリンがすきなんだもの。
いっぱい食べたいんだもの。


　　　　　　

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病み上がりの昨日。
３日間寝込んで、家事を放棄していました。
洗い物ひとつ、わたしはやらなかったな。
たくさんたくさん家事をしてくれたご主人さまさま。
ありがとう。

そんなわけで簡単なメニュー。
品数もすくなーい。

トマトベースのスープとグリルしたチキンをのせたサラダ。




若干手抜きを隠しきれてませんが、盛り付けだけは、きれいに。

念願のブログ。
自分で作ったごはんとお菓子の記録。
こまめに更新できたらいいな