2007.07.25
素材にこだわり、の焼き菓子３種
習ってきました！
★ バターを使わないパウンドケーキ
★ 米粉を使ったクッキー
★ パータフィロでくるみパイ
バターを使わないこのパウンドケーキ、果物の果汁がた〜っぷり入っていて、
とってもみずみずしい焼き菓子。
フレッシュな果汁がたくさん入っているため水分が多く、すごくしっとりしているんです。
食べたことの無いお味に感動！
父絶賛！のケイクです。
続いて米粉を使ったクッキーにはくるみとホワイトチョコレートが入っています。
米粉独特の、さくっとした食感と、カリカリのくるみがめっちゃ合う〜♪
これは絶対いっぱい作っていろんな人に配りたい！！
このクッキーは母絶賛！
そして最後にくるみパイ。
パータフィロという市販のパイ生地を使ったくるみパイ。
こちらもバター不使用です。
サクサクパリパリのパータフィロに美味しいくるみのフィリングがたっぷり包まれています。
ちょっと変わった素材でお菓子作り。
とっても勉強になりました！
★ バターを使わないパウンドケーキ
★ 米粉を使ったクッキー
★ パータフィロでくるみパイ
バターを使わないこのパウンドケーキ、果物の果汁がた〜っぷり入っていて、
とってもみずみずしい焼き菓子。
フレッシュな果汁がたくさん入っているため水分が多く、すごくしっとりしているんです。
食べたことの無いお味に感動！
父絶賛！のケイクです。
続いて米粉を使ったクッキーにはくるみとホワイトチョコレートが入っています。
米粉独特の、さくっとした食感と、カリカリのくるみがめっちゃ合う〜♪
これは絶対いっぱい作っていろんな人に配りたい！！
このクッキーは母絶賛！
そして最後にくるみパイ。
パータフィロという市販のパイ生地を使ったくるみパイ。
こちらもバター不使用です。
サクサクパリパリのパータフィロに美味しいくるみのフィリングがたっぷり包まれています。
ちょっと変わった素材でお菓子作り。
とっても勉強になりました！
lakesnow
こんにちわ。
バターを使わないパウンドケーキ！かなり惹かれます。妊婦なのでカロリーOFFお菓子じゃないとって思いつつ毎回バター入れちゃってますので（笑）
米粉もヘルシーなんだろうな〜。
バターを使わないパウンドケーキ！かなり惹かれます。妊婦なのでカロリーOFFお菓子じゃないとって思いつつ毎回バター入れちゃってますので（笑）
米粉もヘルシーなんだろうな〜。
ルナメープル
バターが入っていない？！なんて良い事！！
どんなお味か食べてみたいです〜☆
写真だけでもしっとり感が伝わりますよ。
果物は何を使うんですか？オレンジとかですか？
作れないけどお味を想像してみたいです。
あ〜とってもパウンドケーキが食べたくなりました！
どんなお味か食べてみたいです〜☆
写真だけでもしっとり感が伝わりますよ。
果物は何を使うんですか？オレンジとかですか？
作れないけどお味を想像してみたいです。
あ〜とってもパウンドケーキが食べたくなりました！
hinakoco
わぉ！バターなしのパウンドケーキ！？
しかも果汁たくさん！？
うわぁ食べてみたいなぁ。
すごく気になりますっっ☆☆☆
写真からもしっとり感が伝わってくるもの！
hinakocoは昨日バターなしのクッキーを
作ったんだけど、いまいちで･･･。
どうしよう、そのパウンドケーキ、
本当にかなり気になる･･･（笑
しかも果汁たくさん！？
うわぁ食べてみたいなぁ。
すごく気になりますっっ☆☆☆
写真からもしっとり感が伝わってくるもの！
hinakocoは昨日バターなしのクッキーを
作ったんだけど、いまいちで･･･。
どうしよう、そのパウンドケーキ、
本当にかなり気になる･･･（笑
エリ
バター無しのパウンドケーキっていいな！
パウンドケーキってバターが命みたいなところ
あるから・・・。
米粉で作ったクッキーも気になります♪♪
ちょっと体に優しいお菓子でいいなぁ〜。
美味しそうに仕上がってるね！
パウンドケーキってバターが命みたいなところ
あるから・・・。
米粉で作ったクッキーも気になります♪♪
ちょっと体に優しいお菓子でいいなぁ〜。
美味しそうに仕上がってるね！
アヤマキ
パウンドケーキ、バター使ってないぃぃぃぃー？？！！ぉお!!(ﾟﾛﾟ屮)屮
えっ？生クリーム入ってたりする？
しかもメチャキレイな上面の割れ具合っ☆さすが、教室で習うだけあるわ〜
米粉も今流行よね。結構いろんな場所で目に付くようになった気がする。ちなみにうちにもあるから（笑）クッキー作ってみようかな？まだ作ったことないし♪ホワイトチョコとくるみがポイントやね☆
しかし、この教室は健康面もしっかり考えてるよね！
きっと素晴らしい＆素敵な先生なんやろうなぁ(人´∀｀)．☆．。．:*･
えっ？生クリーム入ってたりする？
しかもメチャキレイな上面の割れ具合っ☆さすが、教室で習うだけあるわ〜
米粉も今流行よね。結構いろんな場所で目に付くようになった気がする。ちなみにうちにもあるから（笑）クッキー作ってみようかな？まだ作ったことないし♪ホワイトチョコとくるみがポイントやね☆
しかし、この教室は健康面もしっかり考えてるよね！
きっと素晴らしい＆素敵な先生なんやろうなぁ(人´∀｀)．☆．。．:*･
結
パウンドケーキがやっぱり気になります。
バターの有無よりも”果汁がた〜〜っぷり”、←ここがすごく私の興味を・・・
何の果汁なんですか〜？
じゃあフルーティーな味になっているのかな？
･･･私の菓子作りって、素材にこだわらず家にあるもので！･･･なんですよね〜〜〜
バターの有無よりも”果汁がた〜〜っぷり”、←ここがすごく私の興味を・・・
何の果汁なんですか〜？
じゃあフルーティーな味になっているのかな？
･･･私の菓子作りって、素材にこだわらず家にあるもので！･･･なんですよね〜〜〜
myong
★lakesnowサマ
バターを使わないパウンドケーキだけど、ちゃんとサラダ油等の油分は入ってるのですよ〜…。
でも。バターをいっぱいいっぱい使うよりは絶対カロリーオフできてるとおもいます！
そうですよね〜妊婦さんですもんね★
でも神経質になるより、カロリー摂っちゃうほうが精神的に良さそう！
楽しくお菓子作りしましょ〜♪♪
って、とっても素人意見でごめんなさいm(__)m
バターを使わないパウンドケーキだけど、ちゃんとサラダ油等の油分は入ってるのですよ〜…。
でも。バターをいっぱいいっぱい使うよりは絶対カロリーオフできてるとおもいます！
そうですよね〜妊婦さんですもんね★
でも神経質になるより、カロリー摂っちゃうほうが精神的に良さそう！
楽しくお菓子作りしましょ〜♪♪
って、とっても素人意見でごめんなさいm(__)m
myong
★ルナメープルサマ
バターが入っていないケーキってうれしいですよね〜！
でも、油分が全くゼロってわけではないのですよ〜。
そして果物ですが、グレープフルーツとオレンジとレモンの生果汁がたーーーっぷり入っています！
とっても爽やかなケーキなんです〜。
水分が多く、日持ちがしないらしいので贈り物向きではないのが私としては少し寂しいところです。
バターが入っていないケーキってうれしいですよね〜！
でも、油分が全くゼロってわけではないのですよ〜。
そして果物ですが、グレープフルーツとオレンジとレモンの生果汁がたーーーっぷり入っています！
とっても爽やかなケーキなんです〜。
水分が多く、日持ちがしないらしいので贈り物向きではないのが私としては少し寂しいところです。
myong
★hinakocoサマ
ひなこちゃんおはよう！
そうなの、バターなしで柑橘系の果汁がいっぱいのケーキなの〜★
でも、ちゃんと油分は入ってます。
サラダ油などなど・・・
割合は少ないとおもうんだけど…
教室のレシピじゃなかったら、すぐここで教えられるんだけどな〜・・・
ひなこちゃんもバターなしのクッキー作ったんですね〜♪
あとで見に行きます♪♪
ひなこちゃんおはよう！
そうなの、バターなしで柑橘系の果汁がいっぱいのケーキなの〜★
でも、ちゃんと油分は入ってます。
サラダ油などなど・・・
割合は少ないとおもうんだけど…
教室のレシピじゃなかったら、すぐここで教えられるんだけどな〜・・・
ひなこちゃんもバターなしのクッキー作ったんですね〜♪
あとで見に行きます♪♪
myong
★エリサマ
パウンドケーキ作るときのあのバターの量を見ると食べる気が失せてしまうんだけど
（でも食べるよ。）このケーキなら気にせず食べられる〜！
といっても油分がゼロなわけでなく、そこそこ入ってます。
でも柑橘系の果汁がめちゃくちゃ入ってるからなんだか大丈夫な気がしちゃうのが怖い。笑
米粉はまじでサクサクだった〜
米粉買わなくっちゃぁ〜！！
パウンドケーキ作るときのあのバターの量を見ると食べる気が失せてしまうんだけど
（でも食べるよ。）このケーキなら気にせず食べられる〜！
といっても油分がゼロなわけでなく、そこそこ入ってます。
でも柑橘系の果汁がめちゃくちゃ入ってるからなんだか大丈夫な気がしちゃうのが怖い。笑
米粉はまじでサクサクだった〜
米粉買わなくっちゃぁ〜！！
myong
★アヤマキサマ
うんうん、生クリームも入ってるし、サラダ油も入ってる！！
でもバターケーキ作るよりも油分は少ないとおもう〜。
いやー、ほんと、習いに行ってる甲斐あって混ぜ方とか、わかるようになってきた！
これからもがんばるぅ〜〜！褒めてくれてありがとう♪
米粉、流行ってるよね〜！
でも私持ってないのーーー買いに行きたい。。
今すぐにでもこのクッキー作りたいよ〜！
ほんまお菓子の先生もいい先生♪
出会いに感謝してますねん。
うんうん、生クリームも入ってるし、サラダ油も入ってる！！
でもバターケーキ作るよりも油分は少ないとおもう〜。
いやー、ほんと、習いに行ってる甲斐あって混ぜ方とか、わかるようになってきた！
これからもがんばるぅ〜〜！褒めてくれてありがとう♪
米粉、流行ってるよね〜！
でも私持ってないのーーー買いに行きたい。。
今すぐにでもこのクッキー作りたいよ〜！
ほんまお菓子の先生もいい先生♪
出会いに感謝してますねん。
myong
★結サマ
そうですよね、果汁。珍しいですよね。
グレープフルーツとオレンジとレモンのフレッシュな果汁がいっぱい入ってます！
味もめっちゃフルーティー♪
水分の多いケーキを作ったのはもちろん初めて。
型に流すときなんて、めっちゃサラサラ〜って感じでこれで膨らむん？？って感じでした。
でもご覧の通りキレイに膨らむんです！！
すごいですよね、ほんとお菓子作りって奥深い…
わたしも復習するとき以外は家にあるもので作りますよぉ〜
じゃないと食費が・・・大変だわ〜！
そうですよね、果汁。珍しいですよね。
グレープフルーツとオレンジとレモンのフレッシュな果汁がいっぱい入ってます！
味もめっちゃフルーティー♪
水分の多いケーキを作ったのはもちろん初めて。
型に流すときなんて、めっちゃサラサラ〜って感じでこれで膨らむん？？って感じでした。
でもご覧の通りキレイに膨らむんです！！
すごいですよね、ほんとお菓子作りって奥深い…
わたしも復習するとき以外は家にあるもので作りますよぉ〜
じゃないと食費が・・・大変だわ〜！
けーちん
すごいすっごい！！
バター入ってないのにこんなリッチな見た目！！
めっちゃおいしそう〜(*′∀`)ｂ
クッキーも、最新記事のホワイトチョコのパウンドも
どれもこれもおいしそう！！！
けーちんにも食べさせて〜〜！！！
最近お菓子作り不調やからもう作るの嫌になってきた・・・笑
早くお菓子教室いきたいよう♪
バター入ってないのにこんなリッチな見た目！！
めっちゃおいしそう〜(*′∀`)ｂ
クッキーも、最新記事のホワイトチョコのパウンドも
どれもこれもおいしそう！！！
けーちんにも食べさせて〜〜！！！
最近お菓子作り不調やからもう作るの嫌になってきた・・・笑
早くお菓子教室いきたいよう♪
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